阿胶红枣鸡蛋汤的做法,阿胶红枣鸡蛋汤怎么做
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1. 所有材料准备好;
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2. 红枣洗净,把红枣核取出;
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3. 不锈钢锅内倒入约一碗的清水,放入阿胶和红枣,中火煮开,转小火煮至阿胶融化;
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4. 放入冰糖,继续煮至冰糖融化;
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5. 打入鸡蛋,继续煮1分钟;
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6. 煮至蛋花沸腾即可;
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7. 盛碗