豆浆腊肠肉丸浸娃娃菜的做法,豆浆腊肠肉丸浸娃娃菜怎么做
-
1. 香菇肉丸洗净切花刀。
-
2. 娃娃菜洗净一颗切成四片。(对对切开,再对半切开)
-
3. 腊肠切片、生姜切片。
-
4. 原味豆浆准备好。
-
5. 娃娃菜焯水备用。
-
6. 坐锅热油,下姜片煸香。
-
7. 倒入腊肠煸出油来。
-
8. 倒入豆浆和肉丸煮开。
-
9. 待肉丸煮至开花时,将焯好水的娃娃菜倒入,皮蛋切片也放入锅中,用食盐和胡椒粉调味,撒葱叶装饰即可。