卤鸡脚的做法,卤鸡脚怎么做
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1. 准备一些冻鸡脚,放水里泡一下。
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2. 清洗干净。
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3. 锅里倒入一碗老卤水。
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4. 再下点干辣椒、花椒、八角、料酒、酱油、姜、白糖。
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5. 放入鸡脚。
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6. 水开后,小火慢卤。
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7. 捞出装盘。