香菇鸡肉番茄盏的做法,香菇鸡肉番茄盏怎么做
简介
食材
花生油、生抽、白砂糖、鸡粉、姜、蒜蓉、红萝卜、盐、油、香菇、鸡肉、番茄
步骤
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1. 香菇3个泡软切粒、鸡腿肉一个切粒、红萝卜少许切粒、姜片3片切丝、蒜蓉一个
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2. 切好的鸡肉加入鸡粉、糖、少许盐、生抽、花生油腌制
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3. 锅里倒入油爆香蒜蓉加入红萝卜和鸡肉丁炒
再加入香菇炒
炒熟鸡肉后，加入葱花和蚝油炒均匀完成
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4. 番茄洗干净，挖好的番茄
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5. 鸡蛋一个，加少许盐打散煎蛋饼
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6. 把鸡蛋饼分成三分，塞在番茄里，再加入炒好的鸡肉丁，加上葱花即可
小贴士
