南瓜豆沙饼的做法,南瓜豆沙饼怎么做
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1. 煮熟的南瓜,去皮去瓤。
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2. 煮熟的南瓜(要温的)加面粉、油50g、酵母8g和成面团。
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3. 温处省发1小时。
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4. 揉面,搓条。
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5. 切80g面剂。
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6. 按皮包豆沙。
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7. 包好的豆沙包按平剪边。
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8. 把剪得小段中间捏一下。
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9. 电饼铛加油温热,放入豆沙饼,饼上面刷油。
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10. 烙到两面金黄。