山药炒莲藕的做法,山药炒莲藕怎么做
简介
食材
油、盐、蚝油、干红辣椒、鸡精、莲藕、山药
步骤
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1. 将莲藕去皮洗净切成小条
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2. 将山药用沸水煮一下用凉水镇过之后去皮切小条
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3. 在烧热的锅中放入食用油，放入盐，放入山药翻炒
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4. 放入莲藕翻炒至两者出香味，中途可加少量的水
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5. 放入干红辣椒和蚝油翻炒均匀
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6. 翻炒变色后，放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
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7. 接下来就是享用美味了
小贴士
