芝麻葱香酥块的做法,芝麻葱香酥块怎么做
简介
食材
葱油、盐、糖、蛋清、小苏打、低筋面粉、白芝麻、黑芝麻
步骤
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1. 黑白芝麻炒熟
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2. 白芝麻中放入盐、糖，用料理机打成粉末。
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3. 碗中放入葱油、筛入面粉、小苏打
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4. 再放入黑白芝麻
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5. 逐点放入蛋清
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6. 用手揉成条状，放入冰箱速冻1小时30分钟左右
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7. 切0.8厘米左右的小片，放入烤盘
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8. 烤箱预热，上下火175度烤20分钟左右，两面有点焦黄。不要立刻取出，再放10分钟。
小贴士
