椰汁芒果西米露的做法,椰汁芒果西米露怎么做
简介
食材
蜂蜜、西米、芒果、椰汁
步骤
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1. 新鲜大芒果一个（这次又是不同品种了，是红皮的，没有之前绿皮那么的甜，这种甜中带少许酸~）
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2. 芒果切块，大块的放一碗中备用 。
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3. 芒果核附近小块芒果就放进另外一碗内搅碎成泥 。
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4. 煮西米，煮到西米中间有个小白点就关火，盖上盖子焖三分钟 。
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5. 西米焖三分钟后中间的小白点就没有了，把他倒出来冲几遍凉开水，把那些胶质冲掉（我没有滤网就用了凉水杯，这样也很好用，西米也不会跑出来）
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6. 冲洗好的西米倒入之前搅碎的芒果肉内 。
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7. 倒入一瓶椰子汁进去碗内。
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8. 放一勺蜂蜜，搅拌均匀 。
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9. 把之前切好的大块芒果盖在碗上面就好了~
小贴士
