椰汁西米露的做法,椰汁西米露怎么做
简介
食材
西瓜、火龙果、椰汁、西米
步骤
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1. 大西米用清水泡一会
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2. 锅内放水烧开
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3. 泡好的西米沥干
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4. 倒入开水锅中
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5. 用勺子不断搅拌
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6. 西米浮起后捞出
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7. 放入冷水里浸泡
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8. 锅中继续烧开水
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9. 然后将西米倒入开水锅
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10. 煮至半透明后第二次捞出用冷水浸泡
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11. 之后再次入锅中煮
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12. 煮到只剩一点小白芯时再次放入冷水中
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13. 将椰汁倒入沥干的西米中
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14. 火龙果西瓜用挖球器挖出球状
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15. 将火龙果球和西瓜球都放入椰汁中
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16. 开吃啦
小贴士
