什果椰汁西米露的做法,什果椰汁西米露怎么做
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1. 将所有水果切丁备用。
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2. 锅中放清水烧开(水一定要多放否则会胡底),倒入西米小火煮大约15分钟,至小西米只留一点白点(不要煮到全透明,否则或影响口感),然后盖上盖子焖10分钟。
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3. 捞出西米倒入冷开水中,直到白点完全通透为止,然后放入冰箱冷藏备用。
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4. 碗里舀上适量西米,倒入椰浆和炼乳,最后放上水果丁即可。