甜椒木耳烧菜花的做法,甜椒木耳烧菜花怎么做
简介
食材
白糖、蚝油、酱油、橄榄油、盐、姜末、葱花、红甜椒、黑木耳、菜花
步骤
-
1. 菜花掰成小朵，洗净，放入沸水中焯烫，捞出沥干水分。水发黑木耳去蒂，洗净，撕成小朵。
-
2. 红甜椒洗净，去蒂去籽，切成块。
-
3. 炒锅上火，放入橄榄油烧热，放入葱花、姜末炒香。
-
4. 下入红甜椒、木耳、菜花翻炒，加盐、白糖和少许酱油调味。
-
5. 炒匀后放入蚝油，倒入少许清水，盖上锅盖略焖即可。
小贴士
