虫草花山药老鸡汤的做法,虫草花山药老鸡汤怎么做
简介
食材
盐、蜜枣、眉豆、虫草花、山药、老鸡
步骤
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1. 眉豆泡发，铁棍山药洗净削皮，浸泡在清水中防止变色，老鸡半只斩成大块，虫草花洗净。
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2. 汤锅内坐水，把鸡肉放入焯去血污，然后捞出备用。
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3. 把泡发的眉豆放入砂锅内，加入适量的清水。
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4. 放入清洗干净的虫草花。
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5. 加入蜜枣。
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6. 再把焯过水的鸡肉放入锅内。
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7. 大火煲开5分钟。
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8. 然后转小火煲2小时。
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9. 煲了2小时后，此时加入山药煲至成熟。
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10. 煲好后，可以加入适量的食盐调味。
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11. 可以喝了，很滋补的汤水哦。
小贴士
