清蒸山药—桃花朵朵开的做法,清蒸山药—桃花朵朵开怎么做
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1. 棍山药,枸杞
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2. 戴手套,处理山药,去皮,再切半厘米厚的段
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3. 用筷子在山药片上扎个洞,山药很脆,刀子出洞就会断开了
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4. 洞上放一个枸杞
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5. 再切去几个小角,做成5瓣桃花样
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6. 出来很多成品了,漂亮吧
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7. 上蒸锅里
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8. 撒上少许白糖,这样的山药桃花出来就是香甜松软的了
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9. 开火蒸10分钟,山药呈现半透明,就可以了
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10. 蒸的过程就准备一个装盘,煮大朵的木耳煮熟,准备剪刀,也要开水烫下,保证卫生
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11. 木耳剪出树干样的小条,做装饰
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12. 摆上蒸熟的山药花,就好了!
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13. 不仅仅是好看,营养美味都兼具的哦