素萝卜丝糯米圆子的做法,素萝卜丝糯米圆子怎么做
简介
食材
蒜、麻油、胡椒粉、鸡精、姜、葱、盐、油、萝卜、糯米湿粉
步骤
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1. 准备好食材
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2. 萝卜洗净，擦成丝，葱洗净切碎。
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3. 萝卜丝里放盐，抓揉几下，挤去水份
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4. 锅里油热，放葱，姜，蒜末爆香，关火。
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5. 放入萝卜丝，加盐，鸡精，
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6. 麻油，胡椒粉，搅拌均匀
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7. 把湿糯米粉揉匀，分成相同的小块，搓圆
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8. 在糯米粉里包入萝卜馅，搓圆，
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9. 在蒸锅里放适量水，垫上玉米叶，放入糯米圆子
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10. 用大火蒸10分钟
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11. 用小火蒸8分钟，闷1分钟即可。
小贴士
