田园芝士披萨的做法,田园芝士披萨怎么做
简介
食材
披萨草、圆白菜、洋葱、水果玉米粒、烟熏肉、番茄酱、马苏里拉芝士、糖、葵花籽油、盐、水、自发粉
步骤
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1. 这次用的是自发粉，加入盐和糖混合，加入水和油揉成光滑的面团揉至充满弹性的柔软面团即可。放温暖处发酵。
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2. 这时候来处理馅料吧，水果玉米炒至断生。
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3. 烟熏肉煎熟。
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4. 洋葱切成丁。
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5. 炒去水分。
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6. 马苏里拉芝士刨成丝。
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7. 圆白菜切细丝。
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8. 也入锅中炒去水分。
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9. 这时候面团已经发好了。
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10. 取出排气并醒10分钟，然后擀成和8寸披萨盘一样大。
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11. 放入披萨盘，并扎许多小洞，以防在烤的过程中鼓起。
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12. 在饼边抹上融化的黄油，然后刷上番茄酱，撒上披萨草。
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13. 放入烟熏肉片。
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14. 撒上芝士碎。
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15. 再放上圆白菜丝再撒上芝士。
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16. 再铺上洋葱。
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17. 玉米粒最后再撒上芝士碎。
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18. 送入已经预热的烤箱中层180度烤10分钟，然后取出再撒上芝士烤5分钟即可。
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19. 芝士的香味儿好浓郁哦！真的好吃哦！
小贴士
