酸笋老鸭汤的做法,酸笋老鸭汤怎么做
简介
食材
姜、盐、料酒、啤酒、毛哥老鸭竹笋汤料、鸭
步骤
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1. 鸭洗净剁块备用，（老鸭汤料的主料是酸笋）
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2. 汤锅烧开，加入鸭、料酒过水
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3. 鸭过水后，放入清水中冲洗
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4. 清洗后的鸭块放入炖锅中，加毛哥老鸭汤料、姜片，大火烧开，小火慢炖
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5. 酸笋老鸭汤酸味适中
小贴士
