棒骨萝卜汤的做法,棒骨萝卜汤怎么做
简介
食材
生姜、盐、料酒、棒骨、萝卜
步骤
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1. 原料备用。
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2. 棒骨焯水，冲洗干净。
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3. 锅入加入适量的水，下入棒骨块和生姜片。
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4. 倒入适量的料酒。
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5. 大火烧开后撇去浮末，小火慢炖。
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6. 萝卜洗净，切大块。
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7. 骨头炖两小时以上后，下入萝卜块。
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8. 再慢炖一小时以上，至肉软烂，调入适量的盐即可。
小贴士
