法式蛋皮吐司的做法,法式蛋皮吐司怎么做
简介
食材
黄油、低筋面粉、白兰地、糖、沙拉酱、牛奶、鸡蛋、火腿、黄瓜、吐司
步骤
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1. 准备吐司三片、黄瓜半根、方形火腿一块
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2. 取一片吐司，抹少许沙拉酱，整齐的码上切好的黄瓜片，另一片抹上沙拉酱放上切好的火腿
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3. 将吐司叠放整齐，用锯齿刀切去四边的面包皮
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4. 将吐司叠放整齐，用锯齿刀切去四边的面包皮
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5. 将吐司叠放整齐，用锯齿刀切去四边的面包皮
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6. 打好的蛋液用筛网过滤一遍
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7. 倒入已刷上溶化黄油的电饼铛或者烧热的煎锅，迅速煎成蛋皮
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8. 倒入已刷上溶化黄油的电饼铛或者烧热的煎锅，迅速煎成蛋皮
小贴士
