蚝油焖笋尖的做法,蚝油焖笋尖怎么做
简介
食材
油、糖、蚝油、料酒、葱、春笋
步骤
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1. 春笋去壳去老根
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2. 将春笋一剖二，用开水焯一下，捞出沥干
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3. 锅中放入底油，加入氽烫过的笋尖煸炒
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4. 煸透后倒入料酒、糖和两勺蚝油煸炒后加盖小火焖10分钟。
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5. 然后大火收汁撒上葱花就可以出锅了~
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6. 装盘开吃~
小贴士
