土豆片炒肉的做法,土豆片炒肉怎么做
简介
食材
油、盐、淀粉、料酒、酱油、青尖椒、红尖椒、土豆、猪肉片
步骤
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1. 土豆洗净~去皮
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2. 切片
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3. 肉片加料酒、淀粉上浆，锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒
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4. 放土豆片煸炒
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5. 加适量的清水
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6. 尖椒切块
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7. 土豆炒熟时放尖椒，加盐搅拌均匀即可
小贴士
