鸡腿披萨的做法,鸡腿披萨怎么做
简介
食材
披萨酱、马苏里拉芝士、玉米、脆皮肠、鸡腿、黑蘑菇、白蘑菇、盐、橄榄油、细砂糖、干酵母、水、低筋面粉、高筋面粉
步骤
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1. 把制作披萨底的配料揉成”三光“面团，发酵到变成2倍大
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2. 蘑菇洗净切成片
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3. 将蘑菇放到锅里炒干水分
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4. 马苏里拉芝士切成小条状
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5. 将发酵好的面团用手揉压出面团内部的气体，醒发15分钟，然后擀开成圆形的面片，用叉子在饼底扎些小孔，防止饼底烤的时候鼓起来
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6. 饼底均匀的抹一层披萨酱，边边不用抹
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7. 铺上一层马苏里拉芝士
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8. 铺上一层鸡肉
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9. 按照肉在底下，蔬菜在上面的铺法把材料全部铺上，最好铺马苏里拉芝士
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10. 放入预热的烤箱200度烤10分钟，从烤箱取出再撒上剩下马苏里拉芝士，再烤5分钟就可以出炉
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11. 超级多料的披萨吃上一口，太香了
小贴士
