鸡腿披萨的做法,鸡腿披萨怎么做

2024-01-01 32阅读
简介
食材
披萨酱、马苏里拉芝士、玉米、脆皮肠、鸡腿、黑蘑菇、白蘑菇、盐、橄榄油、细砂糖、干酵母、水、低筋面粉、高筋面粉
步骤
  • 1. 把制作披萨底的配料揉成”三光“面团,发酵到变成2倍大
  • 2. 蘑菇洗净切成片
  • 3. 将蘑菇放到锅里炒干水分
  • 4. 马苏里拉芝士切成小条状
  • 5. 将发酵好的面团用手揉压出面团内部的气体,醒发15分钟,然后擀开成圆形的面片,用叉子在饼底扎些小孔,防止饼底烤的时候鼓起来
  • 6. 饼底均匀的抹一层披萨酱,边边不用抹
  • 7. 铺上一层马苏里拉芝士
  • 8. 铺上一层鸡肉
  • 9. 按照肉在底下,蔬菜在上面的铺法把材料全部铺上,最好铺马苏里拉芝士
  • 10. 放入预热的烤箱200度烤10分钟,从烤箱取出再撒上剩下马苏里拉芝士,再烤5分钟就可以出炉
  • 11. 超级多料的披萨吃上一口,太香了
小贴士
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