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肉松饼干的做法,肉松饼干怎么做

2023-12-06 42阅读
简介
食材
细砂糖、蛋液、肉松、熟芝麻、低筋面粉、黄油
步骤
  • 1. 称好所有的材料
  • 2. 黄油切小块，软化，加入细砂糖，打发黄油，至发白体积变大
  • 3. 倒入鸡蛋液，搅拌均匀
  • 4. 筛入低筋面粉
  • 5. 揉成光滑面团，如果是夏天，最好放置冰箱冷藏30分钟后拿出
  • 6. 面团分成等量，包入多多的肉松，收口向下
  • 7. 用叉子在表面压制（做个造型，可以不做）
  • 8. 随意撒上自己喜欢的或黑或白芝麻
  • 9. 烤箱预热180度，15分钟左右，至饼干上色即可
  • 10. 美美地来一块
小贴士
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