剁椒娃娃菜的做法,剁椒娃娃菜怎么做
简介
食材
剁椒、蒜、青蒜、盐、姜、生抽、娃娃菜
步骤
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1. 准备娃娃菜两棵，洗净去根。
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2. 辅料剁椒两汤匙，青蒜，蒜，姜。
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3. 娃娃菜竖着切成丝。
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4. 锅中加入适量的水放入少许盐，烧开后放入切好的娃娃菜焯烫一分钟左右。
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5. 捞出后摆在盘子中。
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6. 辅料青蒜切碎，蒜和姜切成末。
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7. 锅中加入少许油，将蒜末姜末炒出香味后放入剁椒，炒出红油。
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8. 放入少许生抽，放入青蒜末。
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9. 炒好的剁椒汁浇在娃娃菜上就OK了，味道棒极了。
小贴士
