枣香牛奶蒸蛋的做法,枣香牛奶蒸蛋怎么做
简介
食材
红枣、糖粉、牛奶、鸡蛋白
步骤
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1. 把牛奶加入糖粉小火加温至糖融化，然后放凉。
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2. 蛋清打在一碗里。
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3. 打出小泡泡就可以了。
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4. 把放凉的牛奶倒入鸡蛋液里
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5. 打匀，让牛奶和鸡蛋液全部的融合在一起。
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6. 这是切好的红枣丝。
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7. 把牛奶鸡蛋液过筛。
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8. 再次过筛至另一碗里，撒上红枣丝。
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9. 包上保鲜膜先大火蒸，待水沸腾后改中火蒸15分钟就可以了。
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10. 蒸好后焖一会儿再开盖，舀一勺，是不是很嫩，入口很滑嫩哦！
小贴士
