巧克力豆沙汤圆的做法,巧克力豆沙汤圆怎么做
简介
食材
豆沙馅、白糖、糯米粉、可可粉
步骤
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1. 糯米粉和豆沙馅。
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2. 把糯米粉放到盆中。
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3. 加入白糖、可可粉过筛。
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4. 搅拌均匀。
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5. 慢慢加入温水。
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6. 和成面团，饧20分钟。
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7. 把豆沙馅分成小块，搓成球状。
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8. 取小块糯米面按扁后包入豆沙馅。
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9. 盆中放入糯米粉，包好的汤圆放入盆中慢慢晃动盆，使之更圆滑。
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10. 做好的汤圆取出来。
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11. 锅里放水烧开后放入汤圆，开锅后煮7分钟，汤圆变大浮起来即熟。
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12. 盛入碗中，即可享用。
小贴士
