蘑菇鸡肉意面的做法,蘑菇鸡肉意面怎么做
简介
食材
西红柿、青椒、红椒、蒜瓣、洋葱、淀粉、白酒、罗勒碎、现磨黑胡椒碎、番茄沙司、盐、橄榄油、鸡胸肉、口蘑、蝴蝶意面
步骤
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1. 准备好所有的食材。
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2. 番茄顶部划十字开水汤一下去皮。
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3. 切好的番茄搅打细碎备用。
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4. 鸡胸肉洗净切粒加入盐，白酒，淀粉拌均匀。
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5. 蒜切末，洋葱切碎。
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6. 口蘑洗净切片，青红椒切块备用。
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7. 炒锅倒入橄榄油。
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8. 放入洋葱和蒜末炒香。
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9. 倒入打碎的番茄。
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10. 在加一些番茄沙司。
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11. 熬制8分钟后加入罗勒碎。
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12. 加入现磨黑胡椒碎。
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13. 加入盐和白糖。
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14. 继续熬制5分钟酱汁浓稠盛出备用。
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15. 锅中水烧开加入盐和少许橄榄油放入意面煮熟。
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16. 捞出后在加少许橄榄油拌均匀备用。
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17. 炒锅加橄榄油烧热倒入鸡肉翻炒之变色盛出。
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18. 再放入蘑菇翻炒。
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19. 炒至蘑菇变软水份干。
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20. 倒入炒好的蕃茄酱汁。
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21. 再加入鸡肉。
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22. 加入青红椒粒翻炒均匀。
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23. 再把意面倒入。
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24. 混合均匀即可食用。
小贴士
