蒜爆鸽脯肉的做法,蒜爆鸽脯肉怎么做
简介
食材
橄榄油、生抽、料酒、红椒、青椒、蒜薹、洋葱、蒜瓣、鸽胸脯肉
步骤
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1. 准备好鸽肉，青红椒、蒜薹、洋葱、蒜瓣。
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2. 鸽肉洗净切薄片，加入生抽。
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3. 加入料酒，充分拌匀，腌制半小时。
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4. 所有配料洗净切好。
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5. 锅热倒入橄榄油。
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6. 倒入鸽肉片，快速滑散。
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7. 鸽肉拨一边，爆香葱蒜。
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8. 倒入蒜薹里。
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9. 加入青红椒。
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10. 快速翻炒均匀，淋入生抽调好味。
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11. 爆炒好的鸽肉盛入盘中即可食用。
小贴士
