花甲节瓜汤的做法,花甲节瓜汤怎么做
简介
食材
油、盐、姜片、节瓜、花甲
步骤
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1. 准备适量的姜片。
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2. 节瓜洗净后去皮，切片备用。
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3. 烧开水后加入花甲和姜片。（花甲之前做了飞水处理，将壳分离了，把肉取出来。）
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4. 盖锅，烧开。
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5. 水烧开后加入节瓜。
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6. 再盖锅，煮10分钟左右。
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7. 熄火前加入适量的盐调味。
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8. 加入少许包尾油。
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9. 装起享用，清淡的夏季时汤！
小贴士
