炒灌肠的做法,炒灌肠怎么做
简介
食材
鸡精、酱油、醋、姜、蒜、葱、盐、油、豆芽、灌肠
步骤
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1. 将灌肠准备好
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2. 将豆芽洗净
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3. 将灌肠切斜块过水
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4. 将葱姜切好
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5. 将蒜拍碎放碗中加凉开水，将醋、酱油、盐、鸡精加入混合
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6. 将油加入锅中热至8成热
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7. 放入葱姜和豆芽翻炒
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8. 豆芽六成熟时将调好的调味汁倒入，然后将灌肠放入，不要搅动焖一分钟
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9. 然后翻炒均匀就可出锅了
小贴士
