万圣节南瓜饼干的做法,万圣节南瓜饼干怎么做
简介
食材
细砂糖、全蛋液、泡打粉、瓜子仁、黄油、低筋面粉
步骤
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1. 鸡蛋液备用
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2. 黄油切片软化
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3. 软化后的黄油加砂糖打发至颜色变浅体积稍微膨胀
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4. 倒入鸡蛋液搅拌均匀
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5. 筛入低筋粉和泡打粉，用刮刀搅拌
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6. 和成光滑的面团，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
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7. 取出面团后把面团分成重量相等的小球，搓圆，大概每个小圆10克左右
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8. 用牙签或者小刀压出花纹，然后在中间插上瓜子仁，小南瓜就完成啦。
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9. 烤箱预热到160度中层上下火20分钟左右
小贴士
