豆豉鲮鱼油麦菜的做法,豆豉鲮鱼油麦菜怎么做
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1. 准备好原材料;
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2. 烧锅开水,加入适量的盐和几滴油;
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3. 下入清洗干净的油麦菜去焯一下后捞出;
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4. 烧热锅, 加入少许油, 下入蒜片煸炒;
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5. 再加入豆豉鲮鱼煸炒一下;
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6. 下入刚焯过水的油麦菜;
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7. 翻炒均匀后盛出;
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8. 装入盘中。