七星剑花煲猪骨头的做法,七星剑花煲猪骨头怎么做
简介
食材
姜片、清水、蜜枣、食盐、七星剑花、猪骨头
步骤
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1. 食材，七星剑花干，48克。
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2. 将剑花干撕开，用清水浸泡湿润。
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3. 食材，猪骨500克。
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4. 食材，蜜枣5个，每个破开两半。
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5. 将肉类进行飞水处理。
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6. 飞水后的肉类过冷河处理。
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7. 准备适量的姜片。
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8. 砂锅里加入1500ml的清水，加入蜜枣和姜片。大火烧开。
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9. 水烧开后加入七星剑花。
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10. 再次烧开水后加入肉类。
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11. 盖锅，大火烧开。
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12. 然后改为慢火，煲100分钟左右。熄火前加入2t食盐调味即可。
小贴士
