1. 原则上不建议食用未冷藏过的蛋挞。鸡蛋在常温环境下易滋生细菌，尤其在夏季，室温时间超过2小时的食物通常被称为“变质食品”，食用会对人体健康造成威胁。
2. 如果要食用未冷藏过的蛋挞，最好保证它是新鲜出炉的，并在30分钟内食用完。
3. 可以将蛋挞放入冰箱冷藏，避免细菌的滋生，再在隔天食用。但是如果蛋挞的口感和质量下降，则不推荐食用。
4. 建议在制作蛋挞时，遵循食品安全和卫生规范，做好卫生措施，杜绝污染和重复使用容器等做法，保证食品品质和安全性。
蛋挞常温第二天还能吃吗
1. 原则上不建议食用未冷藏过的蛋挞。鸡蛋在常温环境下易滋生细菌，尤其在夏季，室温时间超过2小时的食物通常被称为“变质食品”，食用会对人体健康造成威胁。
2. 如果要食用未冷藏过的蛋挞，最好保证它是新鲜出炉的，并在30分钟内食用完。
3. 可以将蛋挞放入冰箱冷藏，避免细菌的滋生，再在隔天食用。但是如果蛋挞的口感和质量下降，则不推荐食用。
4. 建议在制作蛋挞时，遵循食品安全和卫生规范，做好卫生措施，杜绝污染和重复使用容器等做法，保证食品品质和安全性。
