制作五谷豆浆,需要准备以下材料:
五谷:糯米、黄米、黑米、红豆、绿豆
水:适量
破壁机:一台
步骤:
1.将黄米、黑米、糯米混合,洗净后放入容器中,加入清水浸泡4小时以上。
2.红豆、绿豆洗净后,加入清水,浸泡4小时以上。
3.将浸泡好的五谷、豆类加入破壁机中,加入适量清水。
4.按下破壁机,将五谷、豆类打成细腻的豆浆。
5.根据个人口味加入糖或姜汁等调味品。
6.将豆浆过滤掉渣,再次搅拌均匀即可食用。
注意事项:
1.不要加入太多水,否则豆浆会稀释,影响口感。
2.不能加入盐或其他调味料,否则破壁机很容易损坏。
3.豆浆要在破壁机中搅拌至完全细腻,否则会有口感不佳的豆渣。