1.准备工具：洗菜盆或大碗、水龙头、菜刀、擦菜布。
2.选择新鲜的大白菜，用手轻轻摇晃白菜叶子，检查叶子是否松散易落。如叶子紧密包裹，没有转动空隙，就说明新鲜度较好。
3.将大白菜叶子分别拆下，摘去老黄疫部位并撕成小块。
4.将准备好的大白菜叶子放入洗菜盆或大碗中，加入清水浸泡。用手轻轻搓揉，使泥沙附着于叶子上。
5.排除泥沙后再用水冲洗2次或3次。
6.将清洗干净的大白菜放置太阳下晒干。
7.对于有肥皂润滑剂的洗涤液或果蔬泥加工时，可使用专门的清洗剂。注意漂洗干净后再食用。
大白菜怎么洗
1.准备工具：洗菜盆或大碗、水龙头、菜刀、擦菜布。
2.选择新鲜的大白菜，用手轻轻摇晃白菜叶子，检查叶子是否松散易落。如叶子紧密包裹，没有转动空隙，就说明新鲜度较好。
3.将大白菜叶子分别拆下，摘去老黄疫部位并撕成小块。
4.将准备好的大白菜叶子放入洗菜盆或大碗中，加入清水浸泡。用手轻轻搓揉，使泥沙附着于叶子上。
5.排除泥沙后再用水冲洗2次或3次。
6.将清洗干净的大白菜放置太阳下晒干。
7.对于有肥皂润滑剂的洗涤液或果蔬泥加工时，可使用专门的清洗剂。注意漂洗干净后再食用。
