1. 清洗干净：将绿豆芽冲洗干净，去除其中的杂质和残留土壤，然后用吸水纸或者毛巾将其表面的水分擦干。
2. 储存温度：绿豆芽是比较容易变质的食品，因此储存时一定要保持低温。最好是将绿豆芽放在冰箱里，存放时不要过度拥挤，避免破坏其结构。
3. 储存时间：绿豆芽在冰箱中可以保存约4-5天，所以建议在购买后尽快食用，不要等到过期。如果需要更长的保存时间，可以选择冷冻保存。
4. 包装方法：将绿豆芽装入有盖的塑料盒子中，并且在盒子的底部铺上一层吸水性好的纸巾或者厨房纸巾，可以吸干多余的水分，在盒子口处加入一张吸水纸，则可以让绿豆芽更好的保鲜。
5. 食用方法：绿豆芽对于食疗健康具有很好的功效，可以生食、焯水、炒菜、做汤等多种方式，大家可以根据自己的口味选择不同的方法，必要时也可以添加一些调料进行烹饪。
