蚬子干是一种常见的海产品，因为干燥后易于保存和携带，所以受到许多人的喜爱。但是，由于蚬子干的口感比较硬，需要泡发后才可以食用，下面就介绍一下蚬子干的泡发方法：
1.先将蚬子干放入清水中浸泡20-30分钟，让其变软。
2.将浸泡软化的蚬子干拿出来，用流动的清水冲洗干净，去掉蚬子干上的杂质。
3.再把泡好的蚬子干放入清水中，加入适量的盐或白醋，浸泡20-30分钟，使其变得更加容易膨胀。
4.最后将蚬子干拿出来，用凉水冲洗干净，然后静置5-10分钟，蚬子干就会自然膨胀，口感变得更加鲜嫩。
5.可以根据个人口味决定是否加入香菜、姜、葱等调料，使蚬子干更加美味。
需要注意的是，泡发时间不宜过长，否则会影响蚬子干的口感和营养成分。同时，在泡发过程中要注意更换水，保证蚬子干的卫生干净。
