活蚬子是一种非常易腐烂的海鲜，如果保管不当，可能会在很短的时间内失去食用价值。为了让大家更好地保存活蚬子，下面是一些相关建议：
1. 在购买之后，最好马上处理：活蚬子应该尽快处理，以确保它们的新鲜度。尽量避免长时间的储存
2. 将活蚬子放入清水中：将蚬子放松后，可以用清水洗净，并放置在淡盐水或者淡盐水加冰块的碗中，放置于冰箱中，以此来保持新鲜口感。
3. 浸泡：在清水中浸泡时，我们可以选择加入醋、柠檬、姜等调料，这有利于去除蚬肉中的沙子和异味。另外，在浸泡的过程中，可以不断搅拌，促进污垢的排出。
4. 及时处理：发现有不活动的蚬子，通常表明这只蚬子已经死亡或有问题，应及时舍去
5. 透明盒装：一旦浸泡完成，可以将蚬子放置于密闭的透明塑料盒中。同时，在包装蚬子之前请检查是否还有不能吃的蚬。
6. 保存时间不宜过长：冰箱保存的活蚬子不要超过两天，这样才能保证口感和新鲜度。最好是在当日食用，如果家中有较多活蚬子，可以分几次处理。
通过上述方法的操作，相信可以让大家轻松地享受到美味的蚬子。当然，需要注意的是，保存海鲜食品时，卫生是非常重要的。在采购、存储、加工、烹饪时都要注意防止交叉污染。
