1. 猪皮冻是什么：猪皮冻是用猪皮、肉骨煮熟而成的一种冷盘，通常加配调料和蔬菜。口感润滑，富有嚼劲。
2. 储存时间：猪皮冻经过冷藏可以延长保质期，但一星期是属于较长时间，建议在三天内食用为佳。
3. 保存方式：将猪皮冻装入无菌密封盒或袋中，将其放置在冰箱中严格保持0℃以下的温度，以避免细菌生长。
4. 注意事项：如发现猪皮冻有异味或发黑变色等情况时，应立即丢弃。食用前，还需煮沸热透或蒸煮，确保安全。
5. 参考意见：为了避免浪费，建议在制作猪皮冻时根据需求量适量制作，做好食品的量与时间的平衡。如果时间较长或不确定猪皮冻的状态，就不要吃了。
