白果是一种常见的食材，采摘后需要进行一些处理，下面是具体步骤：
1. 分类筛选：将采摘回来的白果进行分类，筛掉破损的、腐烂的或有虫害的果实。
2. 清洗消毒：把筛选好的白果放到清洁的水中浸泡一段时间，用手轻柔搓洗去除表面的灰尘和杂质，然后进行消毒。消毒剂可以使用食用盐水或漂白粉，在水中加入足量的消毒剂，浸泡30分钟左右，保证白果无菌。
3. 烘干储存：将消毒好的白果晾干，在通风的地方晒干或者在烤箱中烤干。晾干之后，可以将白果装袋密封保存，以保持干燥和新鲜。
4. 加工利用：白果还可以进行加工，比如去皮、炒制或制成甜品等。去皮用于煮汤或泡茶，炒制后作为佐料用于炖肉或烹饪菜肴，制成甜品则可以做白果霜或白果饼干等。
总之，采摘回来的白果需要进行正确的处理方法和储存方式，以保证口感和质量。
