1. 选择新鲜的螃蟹。购买时最好选择没有死亡过多的螃蟹，质量较好的螃蟹表现主要是身体充满弹性，肉质鲜美。
2. 检查一下螃蟹的性别。雄性螃蟹有明显的V型分支，而雌性螃蟹的形状呈U型。
3. 在家里保持干燥和清洁。将螃蟹放在一个干燥、通风的盆子中，并用湿毛巾覆盖。清洁盆子每天都是必须的。
4. 冷藏或冰冻。简单的办法是将螃蟹放到密封塑料袋中再放入冰箱，约保藏一款星期内食用，也能够在自家的冰箱的-18度以下处冰冻。但需要注意的是，在冰冻之前，应先将螃蟹杀死挑选干净后放入密封袋中。
5. 洗净活的螃蟹作为宠物饲养。活的螃蟹不适宜保存过久，但如果您要观察其习性或准备在未来食用，您可以把螃蟹放入一个水池中，喂养鱼食物或其他适合的食品。
总之，螃蟹保存的关键在于保持其新鲜度和安全性。根据个人口感、存放条件的不同有针对性地选择存放方式。
