螃蟹是一种易腐食品，如果没有冰箱的话，需要寻找其他的方法来保存螃蟹。以下是一些建议：
1. 新鲜的螃蟹不能长时间保存，因此应该尽快准备和烹调。
2. 如果必须要保存一段时间，可以将螃蟹放在阴凉、通风和干燥的地方。
3. 可以选择用海水或淡盐水进行腌制。把螃蟹用清水冲洗干净，放入盐水中浸泡2-3小时，然后拿出来晾干。
4. 另外一种方法是用生姜、大葱等香料来腌制。将腌料和螃蟹放在一起，放在阴凉处24小时后就可以食用了。
5. 可以将螃蟹煮熟，然后剥壳去肠线，放在干燥的容器里密封保存。
6. 最好不要让螃蟹暴露在阳光下，否则它们会很快变质。
总之，无论哪种方法，都需要注意环境和卫生条件，以确保螃蟹的新鲜和安全。
