如果没有冰箱,保存黄油可能会有一些挑战,但是可以采用以下方法:
1. 保持干燥:黄油的敌人是水分和潮湿空气,因此应将黄油储存在干燥和阴凉处。
2. 使用遮盖物:用纸巾、毛巾或小布条等材料包裹黄油,这将有助于保持其质量。
3. 简单冷藏:在冷天气下,将黄油放置在窗台或稳定的表面上即可冷藏。
4. 用盐腌制:将黄油放在锅中加入盐,然后在不时搅拌的情况下让其均匀混合。这可花费较长时间,但可保持黄油的口感并让其更耐久。
5. 晾干了:将黄油(薄片)放在厨房纸巾或无尘软布上晾干数小时。可以通过添加盐及其他调味料来增强它的口感和吸湿性。
总之,黄油需要被储存在一个干燥,冷藏和相对阴凉的地方。为了确保黄油在生食或烹饪之前能够持续保存一段时间,建议采取上述措施。