1. 用手打：这是最传统的方法，将黄油放入一个大碗中，用手掌按压和撕裂小块黄油，直到黄油软化。然后将叉子或打蛋器放入碗中，并轻轻地搅拌，直到黄油变浅、蓬松且混合 均匀。
2. 利用普通的筷子：使用双筷子轻轻地溶解黄油，并迅速搅拌，直到黄油变蓬松发泡，每次以同一个方向搅拌，可以避免黄油块状而不易打。
3. 利用食谱建议：如果没有电动打蛋器，你可以尝试选择需要用冷盐水或黄油放在开水上面融化等特殊技巧的食谱，这样会使混合物变得更容易打发。
4. 利用搅拌机：如果你有搅拌器而没有电动打蛋器，那么也可以尝试将软化的黄油放入搅拌机中，添加白糖或其他液体原料，然后启动搅拌机进行混合，直到黄油变蓬松且顺滑。
总的来说，没有电动打蛋器并不完全意味着不能制作黄油混合物，这些方法可以帮助你实现类似电动打蛋器的效果，只需多加把劲和一些耐心。
