洗菜盐水泡的时间因不同蔬菜而异。一般而言，较硬的蔬菜（如胡萝卜、芹菜等）需要泡的时间较长，大约在10-15分钟左右。而较嫩的蔬菜（如生菜、菜心等）则只需要1-2分钟。
以下为洗菜盐水泡的一些注意事项和建议：
1. 泡菜的盐水浓度一般为每升水加入10克左右的盐；
2. 需要反复漂洗菜，直到看不见泡沫后再泡盐水；
3. 对于有农药残留的蔬菜，可以先用淡盐水浸泡1-2小时，再用清水冲洗干净；
4. 生食的蔬菜最好不要使用超市售卖的前置处理蔬菜；
5. 泡后的菜要及时取出，可晾干或用清水冲洗干净即可。
洗菜盐水泡多久
