菠萝应该用盐水泡浸一段时间才能去除它的涩味和增加其口感。具体来讲：
1. 一般建议将盐水的浓度控制在2%-3%之间，也就是每1000毫升水中加入20~30克食盐。
2. 将菠萝削皮后，切成适当大小的块状，放入盐水中浸泡。
3. 时间因人而异，浸泡时间越长，去涩效果越好。可以在1小时到半天之间选择适当的浸泡时间。如果浸泡时间过长，可能会影响菠萝的口感和质地。浸泡完后，要进行彻底冲洗并用纸巾等吸干水分。
总体来说，1-2小时的浸泡时间是较为适宜的。但具体长短还需要根据个人喜好和习惯来决定。
菠萝要用盐水泡多久
