红糖糯米饭怎么做好吃简单

2023-06-03 37阅读

红糖糯米饭是一道美味又香甜的传统点心,制作简单,味道十分浓郁。下面是制作红糖糯米饭的步骤:

1. 洗干净糯米并泡水3-5个小时,以便煮的时候更加软糯。

2. 将红糖放入一碗中,加入适量的水,搅拌均匀。

3. 将泡好的糯米放入锅中,加入适量的水,水量要稍微多于平时煮普通米饭的水量,但不要过多。

4. 放入红糖水,再加入一小勺盐,并搅拌均匀。

5. 将锅盖盖上,调开火力,煮大约20分钟左右,直到糯米变得软糯而且红糖糊已经被完全吸收。

6. 煮好后,可以加入少许椰子粉或芝麻,提升口感和香气。

7. 最后,将糯米倒在碗里,用勺子压实,倒扣在盘子上,切成小块即可食用。

总之,这是一道非常简单的食谱,只需一些基本材料,烹饪时间也不长。希望你能尝试一下这道美味的红糖糯米饭。

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