糯米可以蒸米饭，但和普通大米蒸出来的米饭有所不同。以下是具体分点回答：
1. 特点：糯米蒸出来的米饭呈现出黏黏的质感，看起来像团子或者球状物，与普通大米蒸出的饭粒是不一样的。
2. 比例：糯米和普通大米不能按照相同比例蒸饭。以家庭式的蒸饭为例，糯米和普通大米的比例一般是2:3或1:4。
3. 时间：糯米的蒸饭时间要比普通大米长，因为糯米的吸水性较强，需要更多的时间把水分蒸发出去。一般需要蒸20-30分钟左右。
4. 操作：和普通大米蒸饭时一样，先要冲洗干净，水分应该略微感觉到有些粘稠；然后加水，根据比例的要求加入糯米，使其完全被水覆盖，最后上锅蒸。
总之，糯米可以蒸米饭，但与普通米饭不同，需要格外注意比例和蒸饭时间。糯米蒸出的饭粒较黏，可以与一些菜肴搭配食用，也可以制作成各式甜点美食。
