1.准备工具：板栗，刀，锅，水，碗
2.先用刀在板栗表面划一个十字（切口不要太深）方便煮开了后容易剥落。
3.然后把划好十字的板栗放入锅中，加足够量的水，用大火煮开
4.等到水开后再大概煮五分钟左右取出一颗板栗尝尝是否熟透（如果没有煮熟，可再继续加时间）
5.煮好后，将板栗捞出，放入冷水中，稍微待凉。
6.拿起一颗板栗，用手轻轻搓揉，壳会随之裂开，然后去掉外壳即可。
7.如果还有些难剥落的板栗，可以将其倒入碗里，加一点盐或者醋，顺时针方向摇晃，果壳就会松动，并很快脱落。
8.注意安全，在煮过程中前三个阶段要小心，不要受伤。建议弄一次少量即可,反复和大量采取壳不但影响壳质还会导致很多板栗变黑。
