楼房储存地瓜不烂的方法有以下几点：
1. 清洁干净：在储存之前，需要先将地瓜进行清洁，并且晾干，这样可以防止细菌滋生，长时间保存。
2. 控制温度：地瓜不喜欢过热环境，因此需要将储存室保持在15-20℃的温度，若储存库温度过高会导致地瓜变软腐烂。
3. 通风透气：空气流通能够帮助地瓜排出多余水分和二氧化碳，保持地瓜干燥。最好每隔一段时间将储藏室通风透气，避免空气污浊和发霉。
4. 加强湿度控制：地瓜储存时需要加强湿度控制，储藏室湿度应在80%左右，鼓励寿命长、口感好、营养丰富的地瓜品种的健康生长。空气潮湿，放置更有利于保存。
5. 使用保鲜袋或盒子储存：在储藏地瓜时，可以使用专门的土豆袋来存放，也可以将地瓜放入盒子中，避免挤压、碰撞和损坏。
总之，储存地瓜需要注意保持清洁干燥、控制温度和通风透气，加强湿度的控制和使用保鲜袋或盒子等方法，确保地瓜品质不降低，达到最佳保鲜效果。
